Historia y evolución de la cocina.

Historia y evolución de la cocina.

Para hablar de la evolución de la cocina hasta la actualidad, tenemos que remontarnos a la Edad de Piedra. En la Prehistoria nuestros antepasados carecían de ciertos avances. Los materiales de los que disponían eran muy básicos y se desconocía absolutamente la cocina tal y como la conocemos ahora. Tomaban un elemento combustible como podían [...]

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¿Cuáles son los métodos de conservación de alimentos en el refrigerador?

¿Cuáles son los métodos de conservación de alimentos en el refrigerador?

Lejos han quedado aquellos tiempos en los que, sin electricidad ni refrigeradores, los únicos métodos de conservación de alimentos eran los tradicionales: por ejemplo, la salazón o el escabeche, que perviven sólo porque aportan un toque distintivo a un determinado plato o producto. En cambio, los refrigeradores actuales, especialmente los de Beko, han alcanzado un enorme nivel [...]

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Tecnología HarvestFresh

Tecnología HarvestFresh

Inspirado en la naturaleza, impulsado por la luz. La innovadora tecnología HarvestFresh™ con un sistema de luces de tres coloresimita la luz natural del sol durante su ciclo diario: al amanecer,en su punto más alto, y cuando se pone de noche. Así se conservanlas vitaminas frutas y verduras durante más tiempo. Imitando la luz solar [...]

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